分析儀(yi) 器(如HPLC、IC、AAS、ICP等)、細胞生物學、分析生物學、標準溶液和空白溶液配置、以及納米材料科學等都會(hui) 用到超。大家知道自來水中含有千萬(wan) 種會(hui) 影響科學實驗結果的雜質，那麽(me) 如何去除雜質，製造出“”?我們(men) 需要利用先進的技術來純化水質。你知道嗎?超純水製造出來的瞬間，即刻開始與(yu) 接觸的環境產(chan) 生溶解反應，我們(men) 可以戲稱超純水為(wei) “Hungry Water”，因為(wei) 超純水中溶解的離子濃度很低甚至沒有， 這樣極易會(hui) 從(cong) 外界環境中吸收雜質，如顆粒，揮發性有機物、細菌及其他汙染物等，也可能從(cong) 低級塑料和玻璃製造的儲(chu) 水器中吸收化學溶出物汙染水質，還可以溶解空氣中的二氧化碳，形成碳酸。

碳酸是一種弱酸，但由於(yu) 超純水中無主導型的相對強酸、強堿、共軛酸、共軛堿，碳酸就成為(wei) 了唯一主導型的弱酸，也是唯一H+離子的來源(忽略掉H2O的解離)。

CO2(g)+H2O(l) ↹ H2CO3(l)

當超純水開始曝露在大氣下時，二氧化碳的溶解就會(hui) 無可避免的持續下去，我們(men) 可以用電阻率的變化來監測這個(ge) 過程。實踐證明15MΩ.cm以上的超純水暴露在空氣中1個(ge) 小時後水質就會(hui) 下降至4MΩ.cm左右。

所以，超純水要現場使用，貯存或久放，除了會(hui) 有容器本身造成的汙染外，空氣中的懸浮粉塵、揮發性有機物、微生物等汙染及二氧化碳造成的電阻率下降，pH下降都是無法避免的。另外，久存的超純水，TOC(總有機碳)及微生物也都有快速升高的隱憂，超純水得即取即用。